Vinprovning

Passa på att få nya kunskaper om vindruvor och viner. Vi provar spännande viner av välkända druvor. Det finns också möjlighet att välja vinerna som ni provat till kvällens middag.

Vår sommelier ”Jag började min bana som vinkännare med att i slutet på 70-talet dricka Villafranca och Parador. Åren har gått och mina kunskaper och krav har förändrats. Under 2009 gick jag en utbildning till sommelier på Vinkällan i Stockholm. En fantastisk utbildning som gav mig en gedigen grund att fortsätta att utforska dryckernas värld. Då jag är kock så har kombinationen av mat och dryck kommit att bli något som ligger mig varmt om hjärtat. Därför rekommenderar jag varmt vår ost- och vinprovning.” - Hans Johansson, Tofta Gård Orust AB

Våra provningar:

”Vart är vi på väg?”

Fem viner – fem länder - fem städer – fem frågor på varje stad
Vi provar fem olika viner från olika världsdelar samtidigt som gruppen är indelad i lag och svarar på frågor enligt känd modell från ”På spåret”.
Pris: upp till 10 deltagare 4 000:- för hela gruppen. Därefter 350:-/deltagare

Chardonnaydruvan

Vi upptäcker tillsammans hur chardonnaydruvan kan smaka så olika beronde på var den är odlad och hur vinet har tillverkats. Fem viner – från fem olika kontinenter
Pris: upp till 10 deltagare 4 000:- för hela gruppen. Därefter 350:-/deltagare

Mousserande viner

Fest och glädje när bubblorna sprutar!
Vi testar allt från det bästa och billigaste mousserade vinet till den dyra champagnen. Fem viner
Pris: upp till 10 deltagare 4 000:- för hela gruppen. Därefter 350:-/deltagare

Fem klassiska röda

Vi smakar några av de bättre röda vinerna från olika klassiska vindistrikt.
Bordeaux, Bourgogne, Cotes du Rhone, Rioja och Valpolicella.
Pris: upp till 10 deltagare 5 000:- för hela gruppen. Därefter 450:-/deltagare

Dessert- och dessertvinsprovning

Den trevliga avslutningen på varje god måltid. Fem olika desserter tillsammans med passande och härliga dessertviner. Choklad, frukt, bär, ost, tårta och till detta vinets underbara nektar. Fem desserter – fem viner – fem smakkombinationer.
Pris: upp till 10 deltagare 5 000:- för hela gruppen. Därefter 450:-/deltagare

Ost- och vinprovning

Spännande provning där alla får uppleva vad det innebär att smaker ”gifter” sig med varandra.
Fem ostar – fem viner – fem smaksensationer
Pris: upp till 10 deltagare 5 000:- för hela gruppen. Därefter 450:-/deltagare

Samtliga priser är angivna exkl moms
Priserna gäller i samband med konferens, middag eller annan gruppaktivitet på Tofta Gård