Förslag på måltider som levereras som catering
|
Förrätter |
|
Vår egen skaldjursröra i smördegsform - 65 kr Kräftstjärtssallad med nobisdressing samt parmesanflarn - 65 kr Skaldjurscheesecake med romsås - 65 kr Gravad oxfilé på salladsbädd med örtsås - 65 kr Mozzarellafylld parmaskinkrulle med olivsalsa - 65 kr |
|
Varmrätter |
|
Apelsinmarinerad rödtungsfilé, sås med grönpeppar och mynta. Pressad potatis eller duchessepotatis, sockerärter - 160 kr Chilihalstrad marulk, sås på kokosmjölk, citrongräs och limeblad. Jasminristimbal och Vitvinspocherad torskrygg, pernodsås, tomat/dragonconcasse, kokt potatis - 175 kr Toftas safftansdoftande fisk/skaldjursgryta med hemlagad aioli och nybakat bröd - 155 kr Helstekt oxfilé med örtagårdssås, klyftpotatis och baconfrästa haricots verts - 175 kr Vitlöksspäckad lammstek med rotfruktsgratäng, rödvinssås och grön sparris - 160 kr |
|
Desserter |
|
Vaniljpannacotta med hjortrongazpacho - 55 kr Crème brullé med limesorbet - 55 kr Vit- och mörkchokladmousse med citrussallad - 55 kr Limemousse på valnötsbotten med fruktspett - 55 kr Citrontarte med hallongrädde - 55 kr |
Priset gäller vid beställning för minst 10 personer av valda rätter och inkluderar moms.
